Pimiento en la digestión

Es aconsejable consumirlo diariamente
El pimiento es también un importante antioxidante por sus altos contenidos de betacaroteno y vitaminas B2 y E, por lo tanto previene enfermedades degenerativas y crónicas. Tiene además grandes propiedades anticancerígenas, y estimula las secreciones gástricas, la función vesicular y el tránsito intestinal.

Sus propiedades
El nutricionista Camilo Arcienaga nos explica que esta hortaliza es una planta herbácea que tiene flores pequeñas blancas, es originaria de América y puede comerse tanto cruda, como hervida o asada.
Es tan versátil que de cualquier forma que lo preparemos es muy sabroso y aromático, por lo tanto es ideal para acompañar una variedad interminable de carnes, vegetales y cereales, siendo su propiedad fundamental facilitar cualquier tipo de digestión, por lo que no vendrá mal si se lo acompaña con carnes rojas.
El consumo del pimiento ayuda a prevenir el cáncer