Los alimentos antioxidantes son aquellos que contienen sustancias químicas que pueden ayudar a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres, que son moléculas altamente reactivas que pueden dañar las células del cuerpo. En el altiplano, algunos alimentos que son ricos en antioxidantes incluyen:
- Frutas: Las frutas como las fresas, las moras, los arándanos y las uvas negras son ricas en antioxidantes.
- Vegetales: Los vegetales como las espinacas, los tomates, las zanahorias y los brócolis también son ricos en antioxidantes.
- Nueces: Las nueces, como las nueces, las almendras y las nueces de Brasil, son una excelente fuente de antioxidantes.
- Semillas: Las semillas de chía, de lino y de cáñamo son ricas en antioxidantes.
- Té: El té verde y el té negro son ricos en antioxidantes y pueden ser una buena opción para incluir en la dieta.
Es importante incluir una variedad de alimentos antioxidantes en la dieta para obtener una amplia gama de beneficios para la salud. Además, es importante recordar que una dieta equilibrada y un estilo de vida activo también son clave para la salud general.
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