Manipulación y preparación de alimentos en el hogar - Preparación

 • Lávese las manos antes de manipular alimentos y antes de comer.

• Desinfecte las superficies de su cocina antes de preparar alimentos.

• Lavar con agua y jabón todos los productos que vengan empacados y enlatados.

• A la hora de preparar los alimentos, asegúrese de utilizar la totalidad del alimento y utilizar un pelador en lugar de cuchillo en caso de requerir remover las cáscaras.

• Las partes no comestibles de los alimentos (tallos, cáscaras, huesos, etc) aprovéchelas para hacer caldos.

• Use la creatividad en la cocina para utilizar al máximo los alimentos que adquiere.